[초간단 레시피] 신당동 떡볶이 맛을 집에서 쉽게 재현 가능?? "맥콜 떡볶이"

안녕하세요? 잇님들~

오늘 [초간단 레시피]는

바로

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"맥콜 떡볶이"

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입니다.

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맥콜??

모르시는 분들도 계실 텐데 먼저 맥콜에 대해 알아볼게요~

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맥콜(McCOL)은 일화에서 1982년부터 생산·판매하고 있는 보리를 이용한 탄산음료입니다.

보리 맛과 레몬 향이 나며 미국의 코카콜라나 펩시콜라에 비해 덜 달고

맥주처럼 약간의 쌉싸름한 맛이 납니다. 당시 40대 아재들을 위한 음료로 제작되었으나

큰 인기를 끌지는 못했어요. 그러다 당시 최고의 가수인 "조용필"을 통한 광고가 떡상하면서

매출이 가파르게 상승하고 인지도를 쌓게 됩니다.

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마셔보시면 그냥 쉽게 보리맛+약간 김빠진 콜라 생각하시면 돼요 ㅎㅎ

요즘 레트로 열풍으로 맥콜 관련 상품도 많이 나오는 듯해요

 

이름과 특유의 약간 촌스러운 스타일의 디자인 그대로를 적용한

뉴트로 상품입니다.

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음료도 트렌드가 있는 듯해요

제가 어렸을 때는 맥콜 이외에도 달고 톡 쏘는 맛이 강한

음료가 많이 인기 있었습니다.

 

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대표적으로 밀키스, 맥콜, 오란씨 등등 ㅋㅋㅋ

밀키스는 주윤발 아저씨가 "사랑해요~밀키스"대사를 히트 치며

지금까지도 사랑받는 음료입니다.

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무튼, 성인이 되어서는 찾아보기 힘들었던 맥콜이

이제 떡볶이 맛을 내는 재료로

재조명 받으니 좀 신기하네요 ㅎㅎ

전 개인적으로 맥콜 맛에 "호" 쪽이라 ㅎㅎ

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자 그럼 본격적으로 #맥콜 떡볶이 재료부터 볼게요

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재료

떠볶이 떡, 맥콜 음료, 고추장, 다진마늘, 양파, 어묵, 대파, 깨

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1. "맥콜 500ML를 부어주시고 "고추장 2 큰 술"을 넣어주세요

 

 

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2. 고추장을 휙휙 잘 풀어주시고 다음은 "다진 마늘 1 큰 술" 넣어주세요

 

 

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3. 다음은 양파 반개, 어묵 3장? 좋아하는 만큼 넣으시면 돼요 ㅋㅋ

 

 

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4. 한 번 끓어오르면 이제 대망의 떡을 넣어주세요~(밀떡,쌀떡 구분 말고 자신의 기호대로)

 

 

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5. 바닥에 눌어붙지 않게 잘 저어주시고~

떡이 익을 때쯤 대파를 넣어주세요

 

 

 

 

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6. 약 30초간 더 끓여주시고 마지막에 깨, 삶은 계란, 치즈 등

좋아하는 토핑을 해주시면 끝~

 

 

 

 

-조리법 출처: 정호영의 오늘도 요리-

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너무 간단하죠??

기존 떡볶이와 가장 큰 차이점은

바로

달달함입니다.

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옛날 시장에서 파는 떡볶이 만들 때 보면

넙적하게 큰 떡볶이 만드는 판 안에 큼직한 엿이 들어 있었는데

이 엿 때문에 달달하고 양념이 끈적하게 떡에 붙어있게 해주는 비슷한 효과 같아요 ㅋㅋ

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초간단이지만 힙한 요리 레시피!

아래 다른 요리들도 한번 참고해 보시고 만들어 보세요~

저의 힙한 "초간단 레시피"는 ㄱㅖ속 됩니다 ㅎㅎ

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오늘은 이만

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빠잉~

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