안녕하세요? 잇님들~ 만들기 쉽지만 찐 맛과 간지 보장! 전과장의 "초간단 레시피" 시간입니다. 오늘 알아볼 요리는요~ "쿠스쿠스 비건 샐러드" 입니다. 쿠스쿠스? 쿠스쿠스는 세몰리나에 수분을 가하며 둥글려 만든 좁쌀 모양의 파스타로, 북아프리카 마그레브(모로코, 알제리, 튀니지, 모라타니아, 리비아의 트리폴리타니아, 서사하라)에서 주식으로 쪄 먹는다. 마그레브의 동쪽 지역인 리비아의 사이레나이카(Cyrenaica)와 이집트, 멀리는 중동지역에서도 먹기는 하지만 그리 자주는 아니다. [네이버 지식백과] 쿠스쿠스 [couscous] (세계 음식명 백과, 박성연) 잘 모르면 그냥 마트에서 사자! ㅎㅎ 이제 요리를 시작해 볼까요~ 1. 재료준비 쿠스쿠스 양파 아보카도 토마토 레몬 ..